岗位职责：
1、 作好餐厅内部的管理工作。定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。

2、 作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实公司下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

3、 作好协调工作。保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。

4、 开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。

任职要求：
1、受过系统的餐饮管理培训，有2年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、市场营销等餐饮专业知识。
3、有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，处事公正。
4、具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。
5、有茶饮店、蛋糕面包店任职经验、懂茶饮、咖啡者优先
提供住宿，有工作餐补贴。月休4天。底薪+奖金。